老年人得了白內障吃什麼好

老年人白內障吃什麼好？美國醫學界發表醫學報告指出，大量補充維他命（亦稱維生素）C和E、β-胡蘿蔔素及鋅，對防止老人失明有所幫助。下面讓專家為大家具體介紹。老年人白內障吃什麼好？可從蔬菜水果中攝取：值得注意的是，由於這些維他命在一般蔬菜水果中都含有，因此多吃青菜水果也能達到補充效果。研究人員建議，眼睛有視覺模糊毛病的人，可多服用抗氧化劑和鋅，以預防老年失明。維他命及一些微

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　　老年人白內障吃什麼好？美國醫學界發表醫學報告指出，大量補充維他命（亦稱維生素）C和E，乙型胡蘿蔔素和鋅，對防止老人失明有所幫助。下面讓專家為大家具體介紹一下。

　　老年人白內障吃什麼好？

　　可從蔬菜水果中攝取：值得注意的是，由於這些維他命在一般蔬菜水果中都含有，因此多吃青菜水果也能達到補充效果。研究人員建議，眼睛有視覺模糊毛病的人，可多服用抗氧化劑和鋅，以預防老年失明。

　　維他命及一些微量元素對防治白內障的形成與發展有相當重要的作用，故老年人平時應多攝取含有豐富維他命C、維他命E、乙型胡蘿蔔素、穀胱甘肽、維他命B1、維他命B2等維他命的食物。

　　營養素也可防白內障：研究發現，晶體本身具有一定的防禦氧化損傷的功能，例如晶體中存在一些清除劑及其他一些有機物，能夠清除某些特殊反應的中間產物，使晶體免受損害；其中主要有維他命C、維他命E、乙型胡蘿蔔素、穀胱甘肽、維他命B1、維他命B2等；此外，還有各種微量元素和礦物質亦參與晶體蛋白質的代謝，一旦這些維他命及有關成分缺乏，代謝紊亂，氧化蛋白質成分增加，晶體逐漸渾濁形成白內障。

　　多吃維生素對白內障有幫助，現在大家都了解了；此外，老年人常見病之一的白內障也日益威脅老人健康。所謂白內障，是眼睛中的晶體變得渾濁，以致看不清前方物體的疾病。

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